Appunti di chimica organica
La chimica organica è la branca della Chimica che si occupa di classificare le molecole nelle quali figurano uno o più atomi di carbonio e di analizzarle secondo la loro funzionalità . È compito della chimica organica analizzare le principali reazioni al fine di fornire conoscenze sia biologiche che industriali per quanto concerne la sintesi o le trasformazioni delle molecole.