Scritto da: lacellula.net il 2006-07-17. Ultima revisione : 0000-00-00. Leggi gli altri appunti di Chimica organica.
Le aldeidi
Le a
ldeidi sono molecole organiche caratteristiche del gruppo funzionale carbonilico dove un carbonio, ibridizzato sp2, è legato ad un ossigeno e a due idrogeni (nel caso della formaldeide) o ad un idrogeno e ad una catenia carboniosa.
Nomenclatura delle aldeidi.
Per alcune aldeidi si utilizza il nome comune. La formaldeide, ad esempio, è un composto la cui formula è CH2O e per questo motivo il suo nome sistematico è metanale, tuttavia è internazionalmente ammesso il nome comune proprio in virtù della sua diffusione.
In linea generale per poter dare un nome sistematico alle aldeidi si ricorre al classico schema del numero di atomi di carbonio (compreso quello facente parte del gruppo carbonilico) seguito dal suffisso -anale
Caratteristiche delle aldeidi.
Le aldeidi sono composti organici caratteristici dalla presenza del gruppo carbonilico CO.
Il gruppo carbonilico presenta un carbonio ibridizzato sp2 legato, con un legamo doppio, ad un ossigeno. Questa particolarità rende le aldeidi composti polari e, in seconda analisi, fa si che possono avvenire reazioni nel carbonio elettropositivo. Queste reazioni sono di addizione nucleofila, ovvero particelle nucleofile che presentano un eccesso di carica negativa cercano porzioni di molecola elettropositive a cui legarsi.
Nomenclatura delle aldeidi.
Per alcune aldeidi si utilizza il nome comune. La formaldeide, ad esempio, è un composto la cui formula è CH2O e per questo motivo il suo nome sistematico è metanale, tuttavia è internazionalmente ammesso il nome comune proprio in virtù della sua diffusione.
In linea generale per poter dare un nome sistematico alle aldeidi si ricorre al classico schema del numero di atomi di carbonio (compreso quello facente parte del gruppo carbonilico) seguito dal suffisso -anale
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| Metanale, un aldeide a un atomo di carbonio | Etanale, una aldeide a due atomi di carbonio | Propanale, una aldeide a tre atomi di carbonio |
Caratteristiche delle aldeidi.
Le aldeidi sono composti organici caratteristici dalla presenza del gruppo carbonilico CO.
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Gruppo carbonilico
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Â
Il gruppo carbonilico presenta un carbonio ibridizzato sp2 legato, con un legamo doppio, ad un ossigeno. Questa particolarità rende le aldeidi composti polari e, in seconda analisi, fa si che possono avvenire reazioni nel carbonio elettropositivo. Queste reazioni sono di addizione nucleofila, ovvero particelle nucleofile che presentano un eccesso di carica negativa cercano porzioni di molecola elettropositive a cui legarsi.