Il tè è la bevanda più bevuta al mondo, escludendo per ovvie ragioni l'acqua. Anche il caffè rappresenta una bevanda molto rispettata nelle abitudini alimentari mondiali. Una recente ricerca ha dimostrato che queste due bevande, se assunte in moderate quantità, rappresentano una valida alternativa naturale contro alcuni tipi di tumore e contro l'epatite C.
Alcuni dei principi attivi contenuti nel caffè opera una protezione del fegato che, in caso di epatiti può essere curato in modo migliore. Il tè, invece, si dimostra utile nei casi di tumore dell\'utero ed altri tipi di tumore.